2018.06.04 08:27

열무김치국수

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열무김치국수

 

재료

열무김치 (사흘 전에 열무를 손질해 풀국으로 국물이 심심하게

국물김치를 담가 익힌다)

. 식초. 설탕. 고추장. 참기름. 깨소금. 볶은 콩가루. 오이. 국수(소면)

 

만드는 법

국수는 소면이 일반적이나 메밀국수도 좋다

소면은 삶아서 차게 물에 헹군다.

열무김치에 국물에 말아 식초 참기름만 넣으면 열무김치국수다.


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