원조 떡보쌈의 집 <밸리 식도락>과 <하우스 오브 갈비>가 드디어 다이닝을 포함한 정상영업을 실시한다. 넓고 쾌적한 환경에서 최상의 맛과 서비스를 제공하는 <하우스 오브 갈비>는 무제한 BBQ(All You Can It) 이외에도 바비큐 콤보 스페셜과 런치스페셜 등 다양한 메뉴를 갖추고 고객을 맞이한다.
맛과 영양을 갖춘 런치스페셜은 주 7일 11시부터 3시까지이며 시원한 육수가 일품인 물냉면과 갈비가 듬뿍 들어간 갈비탕, 구수한 된장찌개, 얼큰한 육개장 등을 제공한다.
총 39 종류의 메뉴로 구성된 디너 스페셜($33.99)은 프라임 차돌, 우삼겹, 각종 삼겹살, 불고기, 닭 불고기, 매운 닭 불고기, 매운 돼지 불고기, 오징어 등 30가지 점심 메뉴에 양념 LA 갈비, 프라임 탑블레이드 스테이크, 돼지목살 등이 더해진다. 또한, 프라임 스페셜($55.99)에는 여기에 프라임 생등심, 프라임 꽃살 프라임 생갈비, 양념 왕갈비, 혀밑구이, 샐몬구이, 새우구이가 더해져 최상의 바비큐를 즐길 수 있다. 이 외에도 각종 주류가 완비 되어 있으며, 바에서 직접 바텐더가 만들어 주는 칵테일는 <하우스 오브 갈비>의 또 다른 자랑이다.
한편, 원조 떡보쌈의 집 <밸리 식도락>의 주 메뉴는 역시 고기구이와 떡보쌈으로, 최상급 고기에 독특한 소스와 쫄깃한 떡보쌈이 어우러진 매력적인 맛으로 한인들은 물론 외국인 손님들에게도 큰 인기가 있다. 주 7일 11시부터 3시까지 제공되는 런치스페셜 메뉴는 물/비빔냉면, 김치찌개, 된장찌개, 떡만두국, 순두부, 열무 보리밥, 육개장 등이 있으며, 황해도 김치 만두전골, 해물전골, 곱창전골, 탕과 찌개류, 전골, 구이류, 찜과 볶음류 등의 한식 일체도 준비하고 있다. 또한, 소주와 맥주 등 각종 주류를 완비하고 있다.
<하우스 오브 갈비>의 위치는 15927 Ventura Blvd, Encino, CA 91436 (구 Island 자리) 전화: (818) 382-2222
원조 떡보쌈의 집 <밸리 식도락>의 위치는 18434 Devonshire St., Northridge, 리시다와 데본셔 동남쪽, 전화 (818) 832-7080
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