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몸에 단백질 부족할 때 생기는

대표적인 신호 6가지



미국의 여성 건강 전문잡지 <셀프(Self)>가 충분한 단백질을 섭취하지 않았을 때 나타나는 6가지 신호(sign)를 소개해, 관심을 모았다,

일반적으로 단백질의 적정 섭취량은 연령, 성별, 신장, 체중, 활동 수준에 따라 다른데, 미국 농무부(USDA)는 각자의 체중 당 단백질을 하루 0.8g씩 섭취할 것을 권고한다. 대개는 단백질을 권장량만큼 섭취하고 있지만, 만성 질환자나 입이 짧은 사람은 단백질 섭취의 부족 가능성이 크다.

양질의 단백질 공급 식품으론 지방이 적은 육우고기 외에 계란, , 닭고기 등이 있다.

단백질 섭취 부족을 알리는 6가지 신호는 다음과 같다.

 

첫째, 단백질이 풍부한 음식을 먹고 싶어진다.

단백질을 충분히 섭취하지 않으면 몸이 알아서 단백질을 갈구한다. 양질의 단백질이 풍부한 육우()고기 스테이크, 닭고기 샌드위치, 렌틸콩 수프 등이 당긴다면 단백질 섭취가 부족하다는 신체의 신호다.

 

둘째, 설탕이 많은 음식을 찾게 된다.

단백질·지방은 탄수화물보다 더 천천히 소화된다. 탄수화물 음식 위주로 섭취하면 음식이 체내에서 빠르게 소화돼 혈당을 상승시킨다. 혈당이 빠르게 올랐다가 떨어지면 우리 몸은 설탕을 더 갈망하게 된다.

설탕을 유난히 찾는 것은 식사에서 단백질의 비율이 너무 낮다는 의미다. 탄수화물과 단백질을 함께 섭취하면 음식이 더 천천히 소화돼 혈당 변화가 서서히 일어나게 된다.

 

셋째, 머리카락이 가늘어진다.

모발은 대부분 단백질(특히 케라틴)로 구성돼 있다. 단백질 섭취가 부족하면 머리카락이 가늘어지거나 탈모가 심해질 수 있다. 신체가 모발 성장 등 필수성이 상대적으로 적은 일에 단백질을 사용하지 않기 때문이다.

 

넷째, 손톱과 피부가 약해진다.

단백질은 손톱과 피부 세포 성장에 필수적이다. 충분히 단백질을 섭취하지 않으면 손톱이 약해지고 피부가 잘 벗겨진다. 단백질 결핍은 발진 등 다른 피부 트러블을 유발할 수 있다.

 

다섯째, 몸이 자주 아프다.

신체가 튼튼한 면역 시스템을 갖추려면 단백질이 필수다. 단백질 섭취가 감소하면 면역력이 차츰 약해질 수 있다.

 

마지막으로 몸이 피곤하거나 쇠약해진다.

단백질 섭취가 장기간 부족하면 몸의 에너지와 힘이 떨어진다. 신체 에너지와 힘의 감소는 단백질 섭취 부족 외에 전반적인 식사 상태, 수면, 스트레스, 신체 활동 부족 등도 원인이 될 수 있다.

 

<이 기사는 중앙일보 기사를 간추린 것임을 밝힙니다.>


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