기본에 충실한 짬뽕, 짜장면 전문점, 중국음식의 브랜드화라는 성공적인 비즈니스를 이끌어 가는 <홍콩반점0410>는 불향 가득한 짬뽕 이외에도 짜장면($7.99), 탕수육, 깐풍기, 쟁반 짜장, 군만두 등 홍콩반점이 추구하는 맛과 양 두 가지가 충족된 요리를 추가하여 온 가족이 즐길 수 있도록 하였다.
또한 짜장밥, 비프짬뽕, 고추짬뽕, 칠리새우, 유린기, 크림새우, 치킨윙 등의 메뉴를 더하여 큰 인기를 끌고 있다.
<홍콩반점0410> 밸리점의 위치는 10650 Zelzah Avenue, Granada Hills (Devonshire와 Zelzah 남동쪽) 전화 (818) 488-1373