밸리 유일의 한인 생맥주 전문 스포츠 바 <쪼끼쪼끼(Jug Jug)>가 실내를 깔끔하고 모던하게 리모델링하고 고객을 맞이한다. <쪼끼쪼끼> 대표는 리모델링의 계기를 묻는 인터뷰에서“어떻게 하면 좀 더 쾌적하고 아늑한 분위기에서 고객들을 맞이할까 오랜 시간 고민해 왔습니다. 특히 저희 비지니스는 대형 스크린을 통해 각종 스포츠를 중계하여 고객이 단체로 응원을 하는 경우가 흔하므로, 이 점을 고려하여 공간을 보다 짜임새 있고 모던하게 구성하였습니다” 라고 답했다.
한편, <쪼끼쪼끼>는 이번에 하드리커(Hard Liquor) 라이센스를 취득하였다. 이로써 맥주와 와인 이외에 다양한 주류를 선보일 수 있게 되어 애주가들에게는 희소식이 아닐 수 없다. 알려진대로 맥주 마케팅 분야에서 오랫동안 성공적으로 일해 온 주인이 경영하는 <쪼끼쪼끼>는 LA 한인 비지니스 가운데 가장 많은 종류의 맥주를 보유하고 있으며, 최상의 맥주 맛을 유지하기 위해 34∼36도(섭씨 2∼3도)의 맥주 보관용 특수 냉장고를 갖추고 미국과 유럽의 다양한 생맥주, 흑맥주, 병맥주 등을 제공하기로 유명하다.
<쪼끼쪼끼>는 대표메뉴인 한국식 통닭, 치킨윙, 해물파전, 순대볶음, 골뱅이무침, 족발, 쟁반국수, 타코 등 푸짐하고 맛있는 안주를 준비하고 있을 뿐 아니라, 놀우드 골프장 바로 아래에 위치하고 있어 골프 후 친목 모임에도 안성맞춤이다. <쪼끼쪼끼>의 영업시간은 주 7일 오전 11시 30분∼새벽 2시이며, 위치는 11908 Balboa Blvd., 리날디 북쪽 스타벅스와 맥도널드 몰 내, 전화 (818)366-1222
<야마토(Yamato)> 스시와 데판그릴(Teppan Grill)을 한 곳에서
